18/05

Metabolismo celular: transformación de materia y energía en las células

Como ya sabemos las células son sistemas abiertos, formados por múltiples estructuras denominadas orgánulos celulares. Gracias a la función específica que cumple cada orgánulo, las células también pueden realizar todas sus funciones como sistema abierto.

¿Pero qué sucede dentro de la célula?

La materia y energía son  transformadas para así cumplir con las funciones celulares, es decir los cambios físicos y químicos. Esto ocurre por las reacciones químicas que se producen cuando interactúan las moléculas y transforman la materia, es decir la transferencia de energía. Cuando ocurren estas reacciones se produce el metabolismo celular. Existen a la vez, dos procesos metabólicos: el anabolismo y el catabolismo. El anabolismo son las reacciones de síntesis, es decir, cuando se absorben las energías y producen nuevos enlaces. Al conjunto de todas las reacciones de síntesis que suceden dentro de la célula se denomina anabolismo. En las células suceden reacciones químicas en las que moléculas orgánicas grandes se dividen en  moléculas más pequeñas, que se denominan reacciones de degradación o catabólicas. Las moléculas de degradación pueden provenir del medio extracelular, o estar almacenadas en depósitos intracelulares.

 

El metabolismo: cualidad que tienen los seres vivos de cambiar los químicos de las sustancias. En este proceso actúan las enzimas que son las encargadas de catabolizar las células o los nutrientes, es decir, acelera o retrasa una reacción química sin participar de ellas

Para facilitar el acoplamiento de las reacciones metabólicas existe en las células una molécula encargada de almacenar la energía que producen las reacciones catabólicas. El ATP se produce durante la fotosíntesis y en la respiración celular, y es consumido en procesos químicos. El ATP es un nucleótido compuesto por una base nitrogenada y una azúcar pentosa, el ATP participa de un ciclo energético dentro de la célula.

20/05

NOMENCLATURA DE LAS ENZIMAS Y MEDIDA DE LA ACTIVACION

Las enzimas tienen una enorme variedad de funciones dentro de la célula: degradan azúcares, sintetizan grasas y aminoácidos, copian fielmente la información genética, participan en el reconocimiento y transmisión de señales del exterior y se encargan de degradar subproductos tóxicos para la célula, entre muchas otras funciones vitales. La identidad y el estado fisiológico de un ser vivo está determinado por la colección de enzimas que estén funcionando con precisión de cirujano y con la velocidad de un rayo en un momento dado dentro de las células. Así, a lo largo de millones de años de evolución, la naturaleza ha desarrollado una gran diversidad de enzimas para mantener el complejo fenómeno de la vida.

Para medir la actividad en

Carbono- hidrogeno- nitrógeno- oxigeno- fosforo (ATP) ADENOSIN TRI-FOSFATO

 

DENTRO DE UNA MISMA MOLECULA LOS SUSTRATOS SE DIVIDEN Y CONVINAN SUS ATOMOS PARA FORMAR UNA NUEVA MOLECULA.

ATP     SEPARAMOS UNA MOLECULA DE  FOSFORO DE LIBERA ENERGIA Y DA COMO RESULTADO UNA MOLECULA NUEVA DENOMINADA NADH

CICLO DE CALVIN

Enzimas se encuentran dentro de las células, hay millones de células las cuales se distribuyen por todo el organismo y cumplen las funciones de catalizar las moléculas que se encuentran en el metabolismo.

Reacciones químicas: realizan la función de fermentar (fermentación) o putrefacta (putrefacción) las moléculas. Para que puedan las enzimas catalizar las moléculas.

Coeficiente o coenzima: PROTEINAS, LIPIDOS, ACIDOS GRASOS. AMINOACIDOS.

VITAMINAS: SON UN APORTE ENERGETICO

*ATP   

*ADP

LAS VITAMINAS DENTRO DEL METABOLISMO CUMPLEN LAS FUNCIONES DE RECIBIR O DE CEDER EL APORTE ENERGETICO. EN EL CASO DEL PROCESO QUE REALIZA EL ATP LAS VITAMINAS SON CEDIDAS POR EL AMINOACIDO O AZUCAR PARA QUE SE LIBERE LA ENERGIA

-          ATP CEDE EL AZUCAR QUE SE ENCUENTRA DENTRO DE LA GLUCOSA FORMANDO EL PROCESO O CICLO DE CALVIN

C 4 H12 O4  FORMADA POR CARBONO – HIDROGENO – OXIGENO 

C 3 H 10  O4   + O2   =   C4H12O4  +  H2O

LAS COENZIMAS QUE SON LIBERADAS DENTRO DEL METABOLISMO QUE RECIBEN EL NOMBRE DE REACCION QUIMICA ENDOCRIMATICA 

LAS REACCINES QUIMICAS ESTAN DENTRO DEL SISTEMA DIGESTIVO.  PUEDEN CUMPLIR CON LA FUNCION DEL METABOLISMO QUE SE ENCUENTRAN EN LAS REACCIONES DEL CICLO DE CALVIN, LAS CUALES SON: FIJACION, REACTIVACION Y CONSTRUCCION DE MOLECULAS.

LAS REACCIONES QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DEL CICLO DE KREBS SON LA DE ACTIVACION, METABOLIZACION O ANABOLIZACION, POR QUE REALIZAN LA FERMENTACION DE LAS MOLECULAS (YA QUE ESTE CICLO VA DANDO GIROS ALREDEDOR DE LAS ENZIMAS)  ESTE CICLO LO REALIZA PARA QUE PUEDA REFORMARSE LA MOLECULA DE GLUCOSA EN LA GLUCOLISIS

LAS COENZIMAS LO QUE VAN A REALIZAR SON UNIONES QUIMICAS (CUANDO DOS O MAS ATOMOS SE UNEN PARA FORMAR UNA MOLECULA).  LAS REACCIONES METABOLICAS CUMPLEN CON LA FUNCION DE UNIR ESAS ENZIMAS, RECIBIENDO EL NOMBRE DE VITAMINAS, LAS CUALES ESTAN DENTRO DEL GRUPO PROTEICO.